所知道的“冀菜”

所知道的“冀菜”

你所知道的“冀菜”八大菜系中无冀菜之说，但河北不少地方，都有自己的特殊菜肴特殊做法，比如保定的酱香，承德的野味，所以：我们能不能把知道的河北菜收集出来，搞个冀菜出来？

您推荐一道“冀菜”，将会获得50分的奖励。

根据跟贴不断整理：后续不断整理出每种的做法及特点出来，做一个冀菜大全！

小吃：
保定驴肉火烧（河间驴肉火烧）。
深泽西河肉糕
沧州羊肠子菜类：
春不老扣肉  
直隶官府烧腌鱼  
套汤白菜
保定大饼卷肉
赵县驴肉
肉沫春不老